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東方倍力《一項(xiàng)關(guān)于以紫苜蓿營養(yǎng)食品聯(lián)合健康管理改善血脂異常的臨床研究》 發(fā)表于國際專業(yè)期刊

創(chuàng)建時(shí)間:2024-10-18

喜訊

 
 

近日,由東方倍力農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所營養(yǎng)與健康評(píng)價(jià)聯(lián)合研究中心王沛博士主導(dǎo)的最新科研成果《The effects of alfalfa powder combined with health education on patients with dyslipidemia: A randomized controlled trial》(一項(xiàng)關(guān)于以紫苜蓿營養(yǎng)食品聯(lián)合健康管理改善血脂異常的臨床研究)在國際專業(yè)期刊《Journal of Functional Foods》收錄并發(fā)表。

 

 

科研試驗(yàn)背景摘要

 

心血管疾?。–VD)是全球主要的死亡原因,2016年約有1790萬人因其相關(guān)并發(fā)癥去世。血脂異常是心血管疾病的重要風(fēng)險(xiǎn)因素,表現(xiàn)為總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和甘油三酯(TG)水平升高。近年來,越來越多的研究關(guān)注如何通過飲食干預(yù)來改善血脂水平。

科研試驗(yàn)成果摘要

 

試驗(yàn)干預(yù)方案由東方倍力提供系統(tǒng)營養(yǎng)制劑,探討了以紫苜蓿粉為主要原料,以紅曲米、抹茶粉、磷脂為輔料的營養(yǎng)食品與健康管理結(jié)合,對(duì)血脂異常患者的影響。

 

本研究招募了160名符合條件的參與者,研究結(jié)果顯示:經(jīng)過三個(gè)月的干預(yù),服用紫苜蓿營養(yǎng)食品組的總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平顯著降低,載脂蛋白A1(Apo A1)水平顯著升高。

研究表明,紫苜蓿中的皂苷能夠調(diào)節(jié)膽固醇的分布,促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽鹽,從而降低血脂水平。

 

此外,健康教育的結(jié)合也被認(rèn)為是改善血脂的重要因素,幫助參與者增強(qiáng)對(duì)健康的認(rèn)知,堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),促進(jìn)健康生活方式改變。該科研結(jié)果也為中國中老年人群健康管理隊(duì)列研究開展心腦血管方向子課題提供了充分的數(shù)據(jù)支撐。

 

未來,研究仍需進(jìn)一步大規(guī)模人群試驗(yàn),來驗(yàn)證不同的健康管理模式在不同類型血脂異?;颊咧械男Ч⑼ㄟ^代謝組學(xué)等方式探索其具體作用機(jī)制。

 

東方倍力期待更多中老年人加入“中國中老年人群健康管理隊(duì)列研究”中來,做好自己健康的第一責(zé)任人的同時(shí)為中國中老年人群健康促進(jìn)貢獻(xiàn)一份力量,您的每一份努力和參與,都是對(duì)“健康中國”建設(shè)的有力支持。

 

 

《Journal of Functional Foods》

 

《Journal of Functional Foods》是由Elsevier Ltd出版的一本專業(yè)期刊,主要關(guān)注食品科學(xué)、營養(yǎng)和健康領(lǐng)域的研究,尤其是功能性食品和飲料的開發(fā)。它被SCIE、Scopus和Directory of Open Access Journals (DOAJ)等國際權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄,是一個(gè)在食品科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域具有重要影響力的期刊。